A tél egyik legkedveltebb témája Szent-Györgyi Albert 1937-es Nobel-díja óta minden évben a C-vitamin, mely nélkülözhetetlen a szervezetünk számára és számos egészségügyi előnyt hordoz magában. Bár sokan inkább tabletta formájában próbálják pótolni a bevitelét, a változatos gyümölcs- és zöldségfogyasztás kulcsfontosságú. A C-vitamin legnagyobb forrása a kaliforniai paprika, amely 100 grammonként 80,4 mg C-vitamint tartalmaz, meghaladva a citrom (53 mg), narancs (53,2 mg) és grapefruit (31,2 mg) tartalmát.
Egy TikTok-felhasználó is felhívja a figyelmet arra, hogy a kaliforniai paprika a citrusfélékkel és a kivivel együtt kiemelkedő C-vitamin forrás. Mivel a szervezet nem képes tárolni, fontos, hogy naponta bevigyük ezt a vitamint. Eper, feketeribizli, brokkoli, kelbimbó és burgonya is gazdag C-vitamin források lehetnek.
A téli hónapokban kiemelten fontos, hogy C-vitaminnal töltsük fel szervezetünket, és ügyeljünk a megfelelő táplálkozásra a megfázás és influenza elleni védekezés érdekében.
Főkép forrása: 24.hu
