Százévesek gyermekei: egészségesebb étrend és hosszabb élet
Egy friss kutatás rávilágított, hogy azoknak az embereknek a gyermekei, akik megélik a 100 évet, egészségesebb életmódot folytatnak, mint az átlagos idősebb felnőttek. A Boston Egyetem kutatói a New England Centenarian Study keretében 457 idősebb felnőtt étkezési szokásait elemezték, akiknek többsége a százéves felnőttek gyermeke volt.
A vizsgálat során a résztvevők átlagéletkora a hetvenes éveik közepén járt, amikor részletesen beszámoltak étrendjükről. Az elemzés kiderítette, hogy a résztvevők táplálkozása közepes minőségű volt, de a különböző egészségi és táplálkozási indexek alapján valamivel jobb eredményt értek el, mint a hasonló korú amerikai idősek.
Az étrend főbb erősségei közé tartoztak a gyümölcsök, zöldségek, leveles zöldek, hüvelyesek és a tenger gyümölcsei, míg kiemelkedően jó minőségű fehérjeforrásokat fogyasztottak, mint például halak és kevésbé feldolgozott húsok. Emellett figyeltek a nátrium, a hozzáadott cukor és a finomított gabonafélék fogyasztásának korlátozására is.
Ugyanakkor a kutatás rávilágított arra is, hogy a résztvevők nem érték el a különféle élelmiszerek, mint például a teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek ajánlott bevitelét. Az Egészségügyi Világszervezet és más egészségügyi hatóságok ezt az étrendet javasolják a krónikus betegségek kockázatának csökkentésére.
A kutatók hangsúlyozták, hogy az eredmények nem bizonyítják, hogy a táplálkozás egyedül felelős lenne a hosszabb életért. Az alanyok döntő többsége rendelkezett magas iskolai végzettséggel, ami befolyásolhatta étrendjük minőségét. A magasabb iskolai végzettségű emberek gyakrabban értek el jobb pontszámokat az étrendindexeken.
A kutatók javasolják, hogy javítani kell az idősebb felnőttek táplálkozási ismereteit, különös figyelmet fordítva az élelmiszercímkék értelmezésére és a főzési készségekre. Célzott megközelítésekre van szükség a különböző nemek esetében is. Felhívták a figyelmet arra, hogy a teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek elérhetőségét és megfizethetőségét is javítani kell.
Európában az emberek már most is tovább élnek, mint a világátlag, a várható élettartam 81,7 év, amint azt az Eurostat legfrissebb adatai mutatják. A legmagasabb várható élettartamot Olaszországban és Svédországban mérték, míg a legalacsonyabbat Bulgáriában, Romániában és Lettországban jegyezték fel.
A kutatás érdekes eredményei tovább ösztönözhetik a tudományos közösséget a hosszú élet titkainak feltárására és a hosszú életű családok életmódbéli szokásainak megértésére.
Főkép forrása: euronews












