Az étcsokoládé fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség kockázatát
Manapság a cukorbetegség világszerte mintegy 500 millió embert érint, és ez a szám a következő két évtizedben elérheti a 700 milliót is. A diagnózis folyamatos étrendi és vércukorszint-ellenőrzést igényel, és komoly egészségügyi szövődményekhez is vezethet. Azonban egy új tanulmány szerint az étcsokoládé fogyasztása jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A BMJ szaklapban közzétett kutatás szerint a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola kutatói 111 654 ápolónő egészségi állapotát és táplálkozási szokásait vizsgálták. Ezek a nők az 1970-es és 1980-as években vezették, milyen csokoládét fogyasztanak. A 25 éves lekövetés után kiderült, hogy heti öt vagy több adag étcsokoládé (30-60 gramm/adag) fogyasztása 21 százalékkal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát a csokoládét nem vagy ritkán fogyasztókkal összehasonlítva.
A kutatási eredmények meglepőek voltak, mivel az étcsokoládé esetében a súlycsökkenés is tapasztalható volt. A kutatók ezt a jelenséget az étcsokoládé magas flavanoid-tartalmával magyarázzák, amely vegyület az egészséges gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható, és korábban már kapcsolatba hozták a cukorbetegség kockázatának csökkenésével.
Fontos azonban megjegyezni, hogy az itt bemutatott adatok nem mutatnak közvetlen ok-okozati összefüggést. A kutatók szerint további randomizált, kontrollált vizsgálatok szükségesek a megállapítások megerősítéséhez és a mögöttes mechanizmusok feltárásához.
Főkép forrása: 24.hu
