Élő podcast-beszélgetés és közönségtalálkozó a Filézővel: Fókuszban a konyhai alapanyagok titkai
Tudjuk, mennyire fontos a sófogyasztás korlátozása az egészség megőrzése érdekében, de vajon igaz-e, hogy Napóleon felelős a cukor tömegtermelésének elterjedéséért? Valóban nem hizlal a krumpli? Akár kihívás is lehet egy Michelin-csillagos séfnek a zsíros kenyér elkészítése? Ilyen és ehhez hasonló kérdések körül forog a 24.hu gasztronómiai podcastja, a Filéző megújult évada.
Az új szezon hat epizódjában a só, a liszt, az olaj és a zsír, a hús, a krumpli, és a cukor kerül górcső alá. Az adásokban állandó szakértők is közreműködnek: Saly Noémi gasztrotörténész, Tóth Szilárd, a Michelin-csillagos Salt étterem séfje, és Szabó Adrienn dietetikus osztják meg tudásukat.
Február 5-én a közönség találkozhat a szakértőkkel a Filéző podcast élő beszélgetésén, melyet Inkei Bence és Jankovics Márton vezet. A Katona József Színház Sufnijában tartott eseményen a gasztronómia és az egészségügyi szempontok találkoznak, ráadásul a közönség kérdéseire is választ kaphatnak a meghívottak.
A rendezvényre jegyek vásárolhatók a Tixa weboldalán. Az érdeklődőknek érdemes ellátogatniuk, hiszen különleges élményben lehet részük.
Azok, akik nem tudnak részt venni az eseményen, a Filéző podcast adásait a 24 Extra Csúcs csomag előfizetőiként online is meghallgathatják. A témákhoz kapcsolódó epizódok linkjei az alábbiak: Só, Liszt és kenyér, Zsír és olaj, Hús, Krumpli, és Cukor.
Főkép forrása: 24.hu
