A „Tökmag sorbet pirosbogyós gyümölcsökkel” fagylalt nyerte az Év Fagylaltja versenyt, amelyet pénteken Kecskeméten rendeztek – közölte a Magyar Cukrász Ipartestület. Az indulók a nézők előtt készítették el a fagylaltjaikat, hogy az érdeklődők jobban megismerhessék a fagylaltkészítés rejtelmeit.
A hagyományos és a mentes kategória mellett Kecskemét tiszteletére a „Sárgabarack fagylalt kategóriát” is meghirdették, amellyel a kecskeméti magyar kajszibarackot és a kecskeméti barackpálinkát akarta népszerűsíteni a cukrászok szakmai szervezete.
A cukrászdák és kézműves fagylaltozók hagyományos kategóriáját Bergmann Nándor nyerte a balatonfüredi A Kis Bergmann Cukrászdából. A mentes kategóriában Marsa Éva Heléna „Sárgabarack lime maracuja” fagylaltja győzött a nagykörösi Vanília & GelatóBól, míg a külön sárgabarack kategóriában egy „Mámoros marillen” fantázianevű fagylalttal a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó és Márton Sándor végzett az élen.
Az Év Fagylaltja versenyre idén öt kategóriában (az alapanyaggyártóknak, forgalmazóknak is volt két kategóriájuk) rekordszámú, összesen 90 fagylalt nevezése érkezett, és a korábbi évek díjnyertes magyar fagylalt remekeivel együtt összesen 130 féle fagylalt volt kóstolható az egész napos rendezvény alatt. A fagylaltokat cukrászmesterekből álló Szakmai zsűri, Közönség zsűri és a Szakmai Szervezetek zsűrije is értékelte.
A borítókép forrása: telex.hu
